ชุมชนท่องเที่ยวบ้านอุบลสามัคคี “ปลูกด้วยฮัก คึดฮอดผู้กิน” จ.บุรีรัมย์
ชุมชนท่องเที่ยวบ้านอุบลสามัคคี จังหวัดบุรีรัมย์ “ปลูกด้วยฮัก คึดฮอดผู้กิน” บ้านอุบลสามัคคี ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 11 ตำบลโนนสุวรรณ อำเภอโนนสุวรรณ จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นชุมชนท่องเที่ยวเชิงการศึกษาวิถีเกษตร ยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการดำรงชีวิต ซึ่งเป็นวิถีชีวิตของคนในชุมชนยึดอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก การทำเกษตรกรรมในพื้นที่บ้านอุบลสามัคคีจะมีอย่างหลากหลาย ทั้งการทำเกษตรเชิงเดี่ยว เช่น การทำสวนยางพารา การทำไร่มันสำปะหลัง การเลี้ยงโคนม เป็นต้น และการทำเกษตรแบบผสมผสาน เช่น การทำสวนผลไม้ (เงาะ ลำไย ทุเรียน กล้วย ฯลฯ) การปลูกพืชผักหมุนเวียน เป็นต้น อีกทั้งยังมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลิตผลทางการเกษตร เป็น สินค้า OTOP เช่น การทำกล้วยตากพลังงานแสงอาทิตย์ การทำกล้วยฉาบ การทำน้ำนมข้าวโพด ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชน ทั้งยังมีป่าชุมชนที่ยังอุดมสมบูรณ์ซึ่งเป็นแหล่งอาหารหล่อเลี้ยงให้กับคนในชุมชน มีเห็ดป่า มีสมุนไพรและพืชผักนานาชนิด ให้คนในชุมชนได้นำมาบริโภคเพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน ทั้งยังมีธารน้ำใต้ดินเป็นน้ำแร่ธรรมชาติซึ่งใช้ในการอุปโภค บริโภค และใช้ในการทำเกษตร และดินในพื้นที่จะมีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างสูงเนื่องจากเป็นธารลาวาเก่าแก่จึงมีแร่ธาตุที่พืชต้องการ ในปริมาณสูง ผักและผลไม้ในพื้นที่จึงมีรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กิจกรรมท่องเที่ยว ในชุมชนจะมีค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งแต่ละกิจกรรมนักท่องเที่ยวสามารถเลือกโปรแกรมการท่องเที่ยวตามที่ต้องการได้ กิจกรรมที่สำคัญ …
ชุมชนท่องเที่ยวบ้านอุบลสามัคคี “ปลูกด้วยฮัก คึดฮอดผู้กิน” จ.บุรีรัมย์ Read More »