3 เมนูเด็ดแห่งเวียดนาม

พาชิม 3 เมนูเด็ด อาหารเวียดนาม หากใครมาเที่ยวเวียดนาม คงสะดุดตากับ บรรดาร้านอาหารตามรายทางเยอะแยะเลยนะครับ ซึ่งส่วนใหญ่ จะขายกันแบบโต๊ะเล็กๆ เตี้ยๆ เก้าอี้ตัวเล็กๆ น่ารัก นั่งกินกันข้างถนนกันเลย ซึ่งบางทีเดินผ่านกลิ่นหอมของหม้อน้ำซุปลอยมาเตะจมูก จนต้องเผลอเข้าไปลองลิ้มชิมรสกันเลยทีเดียว เริ่มจากเมนูที่เห็นบ่อยที่สุดครับ   1. “เฝอ” (Pho) ก็คล้ายๆ กับก๋วยเตี๋ยวบ้านเรานี่แหละครับ แต่ความอร่อยของเฝออยู่ที่ความเหนียวนุ่มของเส้น ไม่ขาดง่าย และเส้นก็ไม่จับตัวเป็นก้อน ส่วนเนื้อออริจินัลนั้น จะใช้เนื้อวัวครับ แต่ในปัจจุบันมีการเพิ่มความหลากหลายโดยใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ (แต่บางคนกลัวได้เนื้อ โฮ่งๆ.. –” ) อิอิ…..


วิธีคำนวณการแลกเปลี่ยนเงินตราสำหรับเที่ยวประเทศอาเซียน

วิธีคำนวณการแลกเปลี่ยนเงินตราสำหรับเที่ยวประเทศอาเซียน เพื่อนๆ เคยไปเที่ยวต่างประเทศ แล้วรู้สึกสับสนกับค่าเงิน ในเวลาที่ต้องจับจ่ายใช้สอยกันมั้ยครับ..ไม่ว่าจะเป็น ค่ารถ ค่าโรงแรม ค่าอาหาร หรือจะเป็นการซื้อของฝากต่างๆ ว่าเมื่อคิดเป็นเงินบาทไทยแล้ว เป็นเงินกี่บาท? มันถูก หรือ แพงไป? จึงขอเสนอวิธีคิดค่าเงินแบบง่ายๆ ครับ ไม่ต้อง บวก ลบ คูณ หาร กันหลายตลบจนปวดหัว กับ สกุลเงิน 4 ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงเรา (ต้อนรับ AEC อิอิ^^) เริ่มที่ “ลาว” ที่นี่ใช้เงิน “กีบ” ครับ ส่วนใหญ่ก็มีตั้งแต่แบงค์หลักพันขึ้นไป…


5 สถานที่ท่องเที่ยวหน้าฝน

5 สถานที่ท่องเที่ยวหน้าฝน ในประเทศไทย สายฝนเริ่มโปรยปราย เข้าสู่ฤดูฝนกันแล้ว เพื่อนๆ รู้มั้ยครับว่า หน้าฝน แบบนี้ ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่มากมายให้ได้ไปสัมผัส สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากออกไปเที่ยวในบรรยากาศช่วงหน้าฝน แต่ยังไม่รู้จะไป “เที่ยวหน้าฝน” ที่ไหนกันดี? ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวหน้าฝนที่ไม่ควรพลาด ดังนี้ครับ..   A.) “ทุ่งดอกกระเจียว จ.ชัยภูมิ”   ในช่วงฤดูฝนเป็นช่วงที่ดอกกระเจียวสีชมพูอมม่วงและสีขาว จะผลิดอกบานชูช่อสวยสดงดงามเต็มทั่วท้องทุ่ง ซึ่งขณะนี้ทางจังหวัดก็ได้จัดงาน “วันดอกกระเจียวงาม 2558” ระหว่างวันที่ 1 มิถุนายน-31 สิงหาคม 2558 ณ บริเวณอุทยานแห่งชาติ ป่าหินงาม อ.เทพสถิต จ.ชัยภูมิ…


ชวนชิม 3 เบียร์ เมือง VIETNAM

ไฉไลชิมเบียร์..!! ชวนชิม 3 เบียร์เมือง VIETNAM ..เมื่อไปเที่ยว “เวียดนาม” ปฎิเสธไม่ได้นะครับ ที่จะต้องไปลองชิมเบียร์ในพื้นที่นั้นๆ.. เดี๋ยวจะลองพาเพื่อนๆ ไปชิมเบียร์เวียดนามกันครับ.. ..หลังจากแอดมินได้ไปเยือนถิ่นเหงียนไปมาก็หลายครั้งหลายครา ครบทั้งเวียดนาม เหนือ กลาง ใต้ แล้ว เมื่อไปเที่ยวก็ได้ไปลองเบียร์เวียดนามครบทุกพื้นที่เลย โดยรวมแล้วเบียร์เวียดนาม ราคาจะถูกกว่าที่ไทยเราครึ่งต่อครึ่งได้เลยนะครับ ชาวเวียดนามจะนิยมมานั่งดื่มเบียร์ และจิบชากัน (ซึ่งส่วนใหญ่จะจิบชากันมากกว่า) กันตามร้านที่ตั้งโต๊ะเล็กๆ ริมถนน ชมบรรยากาศการจราจรอันแสนวุ่นวายในยามเย็น.. Hanoi Beer :: เบียร์จากเวียดนามเหนือ ซึ่งใครที่ไปเที่ยวฮานอย คงจะเห็นวางขายกันอย่างมากมาย อย่างเช่นแบบกระป๋องนี่ ตามร้านทั่วไปก็ประมาณ 9000 ดอง…


“ข้าวจี่ลาว” – มาลาวแล้วต้องลอง!

บาแก็ต : ข้าวจี่ลาว อิ่ม อร่อย ในราคาเบาๆ ..อาหารที่เห็นได้ทั่วไปในลาว ‘บาแก็ต’ หรือชาวลาวเรียก ‘ข้าวจี่’ สามารถพบเห็นได้ตามร้านรวงในตลาด มีขายกันหลายร้าน ซึ่งข้าวจี่ที่ว่านี้ ก็คือขนมปังแท่งยาว ๆ แบบฝรั่งเศส นำมาผ่าซีกตามแนวยาว จากนั้นจะนำเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น ผักต่างๆ แตงกวาสด เนื้อหมูแดง หมูยอ หมูหยอง ตับบด และปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ..รวมแล้วได้ปริมาณที่เยอะมากๆ.. ..ที่ สถานีขนส่งเวียงจันทน์ก็มีร้านขายข้าวจี่มากมายหลายร้านเช่นกัน ซึ่งที่นี่จะขายกัน ที่ชิ้นละ 5000 กีบ หรือ 20 บาทไทยเท่านั้น…


พาชิมบุฟเฟ่ต์จานละหมื่น ณ หลวงพระบาง

บุฟเฟ่ต์จานละหมื่น : หลวงพระบาง ณ ตลาดมืด, หลวงพระบาง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย สำหรับการท่องเที่ยวในสถานที่ต่างๆ การได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นนั้นๆ เป็นสี่งที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ที่ตลาดมืด(ตลาดกลางคืน) ที่หลวงพระบางนี้ก็เช่นกัน นอกจากจะมีของที่ระลึก งาน Handmade สวยๆ ให้เลือกซื้อกันแล้ว ร้านอาหารริมข้างทาง หรือ ร้าน Street Food ต่างๆ ก็มีมากมาย ส่วนใหญ่ก็ไม่แตกต่างไปจากบ้านเรามากนัก ก็มีตั้งแต่ ส้มตำไก่ย่าง ปลาเผา ผัดหมี่ต่างๆ เป็นต้น ร้านที่จะพบเห็นได้บ่อยๆ และดูจะคุ้มค่าเงินในกระเป๋า ถูกใจนักเดินทาง Backpack แบบเราๆ…


เปิดประสบการณ์ เส้นทางสู่ “พนมเปญ” AIRASIA SORPORCHOR : PHNOM PENH

  AIRASIA SORPORCHOR : PHNOM PENH เปิดประสบการณ์.. เส้นทางสู่ “พนมเปญ” ครั้งหนึ่งผมมีโอกาสได้เดินทางไปเปิดประสบการณ์ 1 ใน 12 เส้นทาง กับโครงการ AIRASIA SORPORCHOR ซึ่งจัดโดยสารการบินแอร์เอเชีย ขอนำเรื่องราวต่างๆ มาถ่ายทอดให้ได้ชมกันนะครับ..                 ใช้เวลาเพียงชั่วโมงกว่า กับสายการบินแอร์เอเชีย ก็เดินทางมาถึง “พนมเปญ” เมืองหลวงสำคัญของประเทศเพื่อนบ้าน  “กัมพูชา” จากสนามบินเข้าเมืองนั้น “บรรยากาศเมืองพนมเปญจากบนเครื่องบินแอร์เอเชีย” ดูเหมือนว่าการโดยสารแท็กซี่จะเป็นอะไรที่สะดวกที่สุด โชเฟอร์ขับรถพาฝ่าจราจรที่คับคั่งในตอนเย็น…


Laos 1st Time : ลาวครั้งแรก

  Laos 1st Time : ลาวครั้งแรก  การเข้าสู่การเป็นประชาคมอาเซียน (AEC) ในปี 2558 ของประเทศสมาชิกอาเซียนทั้ง 10 ประเทศ “ลาว” นับเป็นประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงของประเทศไทย ที่มีการพัฒนาเศรษฐกิจ ไม่เพียงแต่การค้า และการลงทุนเท่านั้น การท่องเที่ยวก็มีส่วนสำคัญ  เพราะนอกจากจะเป็นแหล่งรายได้สำคัญแล้ว  ยังส่งผลด้านการพัฒนาภาคบริการของประเทศลาวด้วย ดังนั้น  ผมขออาสาพาทุกท่านไปเปิดโลกอาเซียนท่องเที่ยวประเทศลาว ประเทศที่มีความงดงามของวัฒนธรรม ประเพณี ธรรมชาติที่สวยงาม ตลอดจนมิตรไมตรีจิตที่ดีจากพี่น้องชาวลาว ที่รับรองได้ว่าหากใครได้ไปสัมผัสจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ถือว่าเป็นทริปต่างประเทศทริปแรกของผมเลย หน้าพาสปอร์ตขาวสะอาด ออกไปใช้ครั้งแรกเลย ..ไปเที่ยว “ลาว” กันครับ  …