นครพนม..เป็นเมือง สโล๊ว์ สโลว์

[นครพนม..เป็นเมือง สโล๊ว์ สโลว์] ปั่น|กิน|เที่ยว > บินไปเฟี๊ยวที่ ‘นครพนม’ ถ้ามีคำถามว่า.. จังหวัดไหนในประเทศไทยที่ผมชอบที่สุด? ผมก็ต้องยกให้จังหวัดนี้ครับ “นครพนม”ชอบที่ตรงไหนน่ะเหรอ? ผมชอบที่ความสงบของเมืองนี้ครับ ประกอบกับธรรมชาติที่เอื้อให้เกิดบรรยากาศที่น่ามาพักผ่อน การที่ตัวเมืองนครพนมเองตั้งอยู่เลียบริมฝั่งโขง และสถานที่ท่องเที่ยวที่ตั้งอยู่เลียบไปตามถนนริมฝั่งโขง  ก็ทำให้ได้อารมณ์ชิลล์ๆ สโลว์ๆ ช้าๆ ในการเที่ยวไม่น้อยเลยล่ะผมได้มีโอกาสได้ไป “นครพนม” หลายครั้ง  และในทุกๆ ครั้ง ก็ไปด้วยโปรโมชั่นสายการบิน (ส่วนมากก็โปร 0 บาท) ที่มีเส้นทางนี้มาบ่อยๆ ก็ต้องขอบคุณทุกสายการบินที่เปิดเส้นทางนี้ ที่ทำให้ได้มาสัมผัสกับจังหวัดนี้ ที่ตอนแรก “ไม่เคยคิด” ที่จะมาเลย แต่เมื่อได้มาเยือน และได้มาสัมผัส…


#พาไปสกลที :: พาเที่ยวสกลนคร 12 ชั่วโมง กับ งบประมาณ 500 บาท

จาก Hashtag ยอดฮิตในโลกโซเชียล สู่การเดินทางไปจริง #พาไปสกลที พาเที่ยว สกลนคร #พาไปสกลที  ถือว่าเป็น Hashtag ยอดฮิตบนโลกโซเชียล ในช่วงเวลาที่ผ่านมา ที่เห็นผ่านตากันแทบทุกคนที่เปิด Feed ข่าวอ่านกันนะครับ เมื่อพูดถึง “สกล” ซึ่งสำหรับบางคนก็ยังไม่ทราบมาก่อนเลยว่า “สกล” ที่เอ่ยถึงกันบ่อยๆ ตามที่ชอบติด Hashtag กันนั้น มีสถานที่เที่ยว หรือมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง? นั่นก็.. รวมไปถึง ผม คนนึงล่ะ ที่ไม่ค่อยรู้เรื่องราว ของจังหวัดเล็กๆ แห่งนี้เลย..สารภาพตามตรงเลยนะครับ ว่า ไฉไลแบ็คแพ็คเกอร์ ไม่ได้มีข้อมูลสำหรับ “จังหวัดสกลนคร”…


ไปโดดน้ำคลายร้อนกันที่วังเวียง ประเทศลาว

“ส ะ บ า ย ดี วั ง เ วี ย ง” ซัมเมอร์สำราญ ชวนไปโดดน้ำให้หายร้อนกันที่ วังเวียง ประเทศลาว “หน้าร้อนไปไหนกันดี?” คำถามหนึ่งได้เด้งขึ้นมา จากบทสนทนาแชทกลุ่มบน Facebook  ที่คุยกันอยู่เป็นประจำตามประสาของกลุ่มเพื่อนผู้ชาย ที่คุยติดต่อกันอยู่เสมอๆ ในเมื่ออยากออกไปเที่ยวช่วงหน้าร้อนนี้ ตัวเลือกต่างๆ ก็ผุด ขึ้นมาให้เลือกอย่างมากมาย ราวกับดอกเห็ด ทั้ง เที่ยวทะเล เที่ยวเกาะ แต่สุดท้ายแล้ว ก็มาจบลงที่ .. “วังเวียง”เมื่อย้อนกลับไปเมื่อ 5…


ปั่น/กิน/เที่ยวแบบ Slow life ที่หลวงน้ำทา สปป.ลาว

พาไปปั่น/กิน/เที่ยวแบบ Slow life ที่ หลวงน้ำทา สปป.ลาว มันเริ่มขึ้น จากบทสนทนาแชทกลุ่มบน Facebook ที่คุย  เรื่องสัพเพเหระตามประสาของกลุ่มเพื่อนผู้ชาย คุยกันเรื่อยเปื่อย จนมาถึงเรื่องออกทริปกัน เมื่อมีใครคนหนึ่ง เสนอ ขึ้นมาว่า.. ไปเที่ยว “ลาว” มั้ย? “ลาว” สำหรับกลุ่มพวกเราแล้วนั้น ถือว่า เป็นประเทศที่เราไปกันบ่อยมากๆ ในทุกๆ ปีที่ไปเที่ยวกัน มักจะมีประเทศลาวอยู่ 1-2 ทริปอยู่เสมอ ถือว่าเป็นประเทศที่เราต่างมีความเห็นตรงกัน ว่า “ชอบ” ในการไปเที่ยวประเทศนี้เป็นอย่างมาก เมื่อตกลงที่จะไป “ลาว” กัน คำถามต่อมา…


ไปหาคำตอบที่ “ปากเซ” กับงบ 400,000 กีบ (รีวิวฉบับการ์ตูน)

ไปหาคำตอบที่ “ปากเซ” ประเทศลาว กับงบ 400,000 กีบ สะบายดี..ทริปนี้เราไปกันที่ ปากเซ ดินแดนลาวใต้ครับ..พี่น้อง..!! เนื่องจากได้โปร 0 บาทจาก แอร์เอเชีย มา..เราก็เลยอยากหาความตื่นเต้นด้วยการคิดคอนเซปในการเดินทางครั้งนี้ว่า… “ภารกิจ 400,000 KIP พิชิตปากเซ” ทริปสุดประหยัดที่เริ่มต้นออกเดินทางโดยโปรศูนย์บาทจากแอร์เอเชีย กินอยู่อย่างประหยัดสุดๆ นอนเกสเฮ้าท์ราคาถูก กินอาหารถูกๆ ออกเที่ยวในสถานที่ที่ค่าใช้จ่ายไม่มาก สำราญพอประมาณ ฯลฯ โดยให้อยู่ในงบประมาณ 400,000 กีบ (1,600 บาท) เลียนแบบรายการเกาหลีซะเลย (แนวๆ รายการให้งบมาแล้วใช้จ่ายกินอยู่อย่างประหยัด) ฮ่าๆ..เป็นการเดินทาง 3 วัน 2…


เที่ยวมะนิลากับโปรบิน 0 เปโซ (รีวิวฉบับการ์ตูน)

เที่ยว “มะนิลา” ประเทศฟิลิปปินส์ กับโปรบิน 0 เปโซ!!   การเดินทางสู่ มะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ ด้วยโปรฯ 0 เปโซ ทริปนี้เป็นรีวิว แนวๆ เหมือนอ่านการ์ตูนครับ  มะนิลา นี่เป็นอีกเมืองเลยครับที่ ไฉไลแบ๊คแพ๊คเกอร์ ถูกใจเป็นอย่างมาก เพราะค่าใช้จ่ายไม่แพง สามารถเที่ยวอย่างประหยัดได้เลย ถ้าสามารถหาตั๋วเครื่องบินถูกๆ ได้ก็ประหยัดไปได้เยอะเลยครับ .. เริ่มต้นออกเดินทางกันดีกว่า!!! เดินทางไปกับ โปร Cebu 0 เปโซ ครับ…คุ้มค่ามากเลยกับการเดินทาง 3 ชม. นั่งเครื่องมาเที่ยวในหน้ามรสุมของฟิลิปปินส์เช่นนี้ก็มีเสียวๆบ้างเหมือนกันครับ…แต่ก็ราบรื่นดีครับ…


นั่ง Jeep เที่ยวทะเลทรายตามรอยหนัง “เราสองสามคน”

 พานั่ง Jeep เที่ยว ทะเลทรายมุยเน่ ตามรอยหนัง “เราสองสามคน”   .. บอกไม่ถูกเลยว่ารู้สึก ดีใจสักเท่าไหร่..มากแค่ไหนก็ไม่รู้  ..  ผมเปิดเพลงนี้ฟังระหว่างนั่งรถโดยสารในเมืองเวียดนาม มันเป็นเพลงคุ้นหู..ใครหลายคน ชวนให้นึกถึงหนังเรื่อง “เราสองสามคน” ที่เนื้อหาของหนังเป็นเรื่องราวของการออกเดินทางตามความฝัน ซึ่งครั้งนี้เอง ไฉไลแบ็คแพ็คเกอร์ ก็มีโอกาสได้ตามรอยหนังเรื่องนี้เช่นกัน (แม้ว่าจะตามรอยมาแค่เสี้ยวหนึ่งของหนังก็ตาม 55) กับฉากหนึ่งในหนังที่บางคนเห็นครั้งแรก ถึงกับอุทานออกมาว่า “เวียดนามมีทะเลทรายด้วยเหรอว่ะ!” ก็นั่นล่ะฮ่ะ! คือที่มาของความ “อยาก” ที่จะไปเยือนทะเลทรายมุยเน่ และจะขอนำเรื่องราวการเดินทางเที่ยวในมุยเน่ครั้งนี้มาให้ได้ชมกันครับ ก่อนอื่น..เรามาทำความรู้จักกับเมืองท่องเที่ยว เมืองนี้กันเสียก่อนเนอะ     เมืองมุยเน่ (Muine) เป็นเมืองตากอากาศชายทะเลยอดนิยมเมืองหนึ่ง ของเวียดนาม เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ความความเป็นมายาวนาน…


3 เมนูเด็ดแห่งเวียดนาม

พาชิม 3 เมนูเด็ด อาหารเวียดนาม หากใครมาเที่ยวเวียดนาม คงสะดุดตากับ บรรดาร้านอาหารตามรายทางเยอะแยะเลยนะครับ ซึ่งส่วนใหญ่ จะขายกันแบบโต๊ะเล็กๆ เตี้ยๆ เก้าอี้ตัวเล็กๆ น่ารัก นั่งกินกันข้างถนนกันเลย ซึ่งบางทีเดินผ่านกลิ่นหอมของหม้อน้ำซุปลอยมาเตะจมูก จนต้องเผลอเข้าไปลองลิ้มชิมรสกันเลยทีเดียว เริ่มจากเมนูที่เห็นบ่อยที่สุดครับ   1. “เฝอ” (Pho) ก็คล้ายๆ กับก๋วยเตี๋ยวบ้านเรานี่แหละครับ แต่ความอร่อยของเฝออยู่ที่ความเหนียวนุ่มของเส้น ไม่ขาดง่าย และเส้นก็ไม่จับตัวเป็นก้อน ส่วนเนื้อออริจินัลนั้น จะใช้เนื้อวัวครับ แต่ในปัจจุบันมีการเพิ่มความหลากหลายโดยใช้เนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ (แต่บางคนกลัวได้เนื้อ โฮ่งๆ.. –” ) อิอิ…..